{"id":442,"date":"2018-09-22T12:05:15","date_gmt":"2018-09-22T10:05:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jagdreisen-fabrig.de\/jagdblog\/?page_id=442"},"modified":"2018-09-22T12:05:15","modified_gmt":"2018-09-22T10:05:15","slug":"wild-braten","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/www.jagdreisen-fabrig.de\/jagdblog\/wild-braten\/","title":{"rendered":"Wild Braten"},"content":{"rendered":"<h1>Wild Braten<\/h1>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-443\" src=\"http:\/\/www.jagdreisen-fabrig.de\/jagdblog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Picture_1-300x268.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"268\" srcset=\"http:\/\/www.jagdreisen-fabrig.de\/jagdblog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Picture_1-300x268.png 300w, http:\/\/www.jagdreisen-fabrig.de\/jagdblog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Picture_1-450x402.png 450w, http:\/\/www.jagdreisen-fabrig.de\/jagdblog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Picture_1.png 655w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><strong>Zutaten<\/strong><br \/>\n2 1\/2 bis 3 lb. Wildbraten<br \/>\n1\/4 Tasse Pflanzen\u00f6l<br \/>\n2 Tassen gehackte Zwiebeln, 1-Zoll-St\u00fccke<br \/>\n1 1\/2 Tassen gehackte Karotten, 1-Zoll-St\u00fccke<br \/>\n1 1\/2 Tassen gehackte gelbe R\u00fcben, 1-Zoll-St\u00fccke<br \/>\n3 Tassen Rinderbr\u00fche<br \/>\n1 Tasse Chilisauce<br \/>\n2\/3 Tasse dunkle Rosinen<br \/>\n1\/2 Tasse dunkler Rum<br \/>\n1\/3 Tasse Melasse<br \/>\n1 Essl\u00f6ffel. Rindfleischbasis<br \/>\n2 Teel\u00f6ffel trockener Thymian<br \/>\n1 Teel\u00f6ffel schwarzer Pfeffer<br \/>\n1\/2 Tasse trockener Rotwein<br \/>\n1 Essl\u00f6ffel. Worcestersauce<br \/>\n2 Teel\u00f6ffel Maisst\u00e4rke<\/p>\n<p><strong>Anleitung<\/strong><br \/>\n1. Schneiden Sie alle Fett- und Silberhaut vom Braten ab.<br \/>\n2. Erhitzen Sie das \u00d6l in einem Schmortopf oder Br\u00e4ter, bis es hei\u00df geworden ist.<br \/>\n3. Den Braten auf allen Seiten gut anbraten.<br \/>\n4. Braten entfernen.<br \/>\n5. F\u00fcgen Sie Gem\u00fcse hinzu und kochen Sie es f\u00fcr 4 Minuten, um es leicht zu br\u00e4unen.<br \/>\n6. \u00dcbersch\u00fcssiges \u00d6l abgie\u00dfen und\u00a0den Braten zur\u00fcck in den Topf\u00a0geben.<br \/>\n7. Rinderbr\u00fche, Chilisauce, Rosinen, Rum, Melasse, Rindfleischbasis, Thymian und schwarzen Pfeffer hinzuf\u00fcgen. Backen Sie alles f\u00fcr 2 Stunden bei 350-Grad in einem Ofen .<br \/>\n8. Kombinieren Sie Rotwein, Worcestersauce und Maisst\u00e4rke zu einer Paste. Geben sie alles zu der Fl\u00fcssigkeit\u00a0im Br\u00e4ter und\u00a0r\u00fchren sie es um.<br \/>\n9. 20 Minuten in den Ofen geben.<br \/>\n10. Braten und in dicke St\u00fccke schneiden.<br \/>\n11. Servieren mit Gem\u00fcsesauce.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wild Braten Zutaten 2 1\/2 bis 3 lb. Wildbraten 1\/4 Tasse Pflanzen\u00f6l 2 Tassen gehackte Zwiebeln, 1-Zoll-St\u00fccke 1 1\/2 Tassen[&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":443,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.jagdreisen-fabrig.de\/jagdblog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/442"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.jagdreisen-fabrig.de\/jagdblog\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.jagdreisen-fabrig.de\/jagdblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.jagdreisen-fabrig.de\/jagdblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.jagdreisen-fabrig.de\/jagdblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=442"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.jagdreisen-fabrig.de\/jagdblog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/442\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":444,"href":"http:\/\/www.jagdreisen-fabrig.de\/jagdblog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/442\/revisions\/444"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.jagdreisen-fabrig.de\/jagdblog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/443"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.jagdreisen-fabrig.de\/jagdblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=442"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}