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Personenanzahl: 8<\/p>\n
Zutaten<\/strong> Anleitung<\/strong> Crockpot-Herbst-Wildbret-Eintopf Personenanzahl: 8 Zutaten 4 Pfund Hirschkeule (Hinterviertel, in 2-Zoll-W\u00fcrfel geschnitten) Salz und schwarzer Pfeffer 2 Tassen Mehl 3 El.[…]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.jagdreisen-fabrig.de\/jagdblog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/433"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.jagdreisen-fabrig.de\/jagdblog\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.jagdreisen-fabrig.de\/jagdblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.jagdreisen-fabrig.de\/jagdblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.jagdreisen-fabrig.de\/jagdblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=433"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.jagdreisen-fabrig.de\/jagdblog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/433\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":435,"href":"http:\/\/www.jagdreisen-fabrig.de\/jagdblog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/433\/revisions\/435"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.jagdreisen-fabrig.de\/jagdblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=433"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n4 Pfund Hirschkeule (Hinterviertel, in 2-Zoll-W\u00fcrfel geschnitten)
\nSalz und schwarzer Pfeffer
\n2 Tassen Mehl
\n3 El. Oliven\u00f6l
\n1\/2 Butter
\n1 Tasse Rotwein
\n2 16-oz. Dosen Rinderbr\u00fche
\n1 16-oz. H\u00fchnerbr\u00fche
\n2 Vidalia Zwiebeln, enth\u00e4utet, entkernt, gro\u00dfe W\u00fcrfel
\n1 Pfund Karotten, gesch\u00e4lt, in Runden geschnitten
\n1 Pfund Sellerie, mittelgro\u00dfe W\u00fcrfel
\n2 Tomaten, gro\u00dfe W\u00fcrfel
\n1 Pfund Pastinaken, gesch\u00e4lt, mittelgro\u00dfe W\u00fcrfel
\n1 Pfund Steckr\u00fcben, gesch\u00e4lt, mittelgro\u00dfe W\u00fcrfel
\n1 Pfund R\u00fcben, gesch\u00e4lt, mittelgro\u00dfe W\u00fcrfel
\n2 Pfund Yukon Gold Kartoffeln, gro\u00dfe W\u00fcrfel
\n1 Pfund Portobello Pilze, geviertelt
\n1 Pfund Senfk\u00f6rner, gehackt
\n5-7 Zweige frischer Rosmarin, vom St\u00e4ngel gerupft und gehackt
\n1 Tbs. gehackter Knoblauch
\n1 Tbs. Worcestersauce
\n3 Tbs. Sriracha Chilisauce
\n1 Tbs. Tabasco-So\u00dfe<\/p>\n
\n1. Das Wild mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen. Mit Mehl bestreichen.
\n2. Erhitzen Sie eine Pfanne auf mittlerer H\u00f6he und f\u00fcgen Sie Oliven\u00f6l hinzu. Das Wildfleisch goldbraun anbraten. F\u00fcgen Sie Butter hinzu.
\n3. F\u00fcgen Sie Rotwein in die Pfanne und machen Sie eine dickfl\u00fcssige So\u00dfe. Pfanne von der Hitze ziehen.
\n4. Geben Sie das Wild und So\u00dfe in\u00a0einen gro\u00dfen Topf. F\u00fcgen Sie Rinder- und H\u00fchnerbr\u00fche hinzu. Den Topf auf hohe Stufe stellen und 1 1\/2 Stunden kochen lassen, dabei gelegentlich umr\u00fchren.
\n5. F\u00fcgen Sie alle anderen Zutaten hinzu. Bedecken und k\u00f6cheln f\u00fcr weitere 1 1\/2 Stunden bei gleicher Temperatur. Wenn n\u00f6tig, f\u00fcgen Sie noch Wasser hinzu.
\n6.\u00a0Danach alles f\u00fcr ein par Stunden gut durchziehen lassen und anschlie\u00dfend\u00a0servieren Sie mit frischen Kartoffeln oder Reis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"